オレグラッセを語るにはオレグラッセを知らなすぎる。 ということでグルニエさんの後に訪問したのは渋谷にある茶亭羽當。大雨で、傘をさしながら、なんとなくこの通り行けばつくでしょと言わんばかりに坂を登ったり降ったり。 なかなか渋い老舗を感じる外観…

前記事の自己紹介から、ちょっと話題をよっこらせしてみようとおもう。 わたしは正真正銘、札幌生まれ札幌育ち。 外飼いの雑種の犬が1匹。5m伸びるリードを付けてても周りには迷惑がかからないくらい広いおうちの庭。 周りは畑だらけ。牛が放牧されていて、…